鳥類解剖歷史 關於鳥類的解剖學,一直以來學者們都只有研究各種鳥類局部的肌肉、骨骼和神經等。直到V icq d'azir 在 1772~1778 年間發表了幾篇重要的整合性論文,並介紹了肌肉的命名來源及方法,使鳥類解剖文獻更完整。其後 Meckel(1825) 、 Owen(1835) 、 Klemm(1864) 等人也陸續發表數種鳥類的肌肉結構論文,使鳥類歷史發展更多元。 近代 Hudson (1937) 收集了 18~19 世紀的幾位學者所做的研究,出版 Studies on the muscles of the pelvic appendage in birds 一書 ,將鳥類主要肌肉的分布狀況、外型及特徵詳細地統整。我們所參考的文獻就是 Holmes (1963 ) 根據 Hudson 的統整再進行更細部的研究後所繪製的雞腿解剖構造圖。 Holmes的解剖 方法 E. Bruce Holmes (1963 )曾調配由乙醇,甘油(或丙二醇),福馬林所組成的防腐液(比例如圖)注入主要的肌肉塊,這種防腐液的優點除了有很好的保存作用外,樣品不會有福馬林的刺激性氣味,且能夠柔韌組織。 Holmes 通常同時解剖兩個到三個樣本,並比對前人的研究,如此便可減少因個體差異或操作失誤所造成的誤差,肌肉較小的部分則用解剖顯微鏡觀察。
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